Proportionnalité, pourcentages et échelles

3e Maths — Pourcentages • taux d’évolution • échelles • tableaux • proportionnalité.


Cours SOLIDE — Proportionnalité, pourcentages & échelles (3e)

Objectif Brevet : savoir reconnaître une situation de proportionnalité, compléter un tableau, utiliser le coefficient de proportionnalité, maîtriser les pourcentages (taux d’évolution) et les échelles.

Proportionnalité Tableaux Coefficient Pourcentages Taux d’évolution Échelles
0) Idées clés (à retenir)
  • Proportionnalité : « si je multiplie une grandeur par un nombre, l’autre est multipliée par le même nombre ».
  • Dans un tableau de proportionnalité, on passe d’une ligne à l’autre en multipliant par un coefficient (constant).
  • Pourcentage : p% signifie p/100.
  • Taux d’évolution : passage d’une valeur initiale à une valeur finale (augmentation/diminution).
  • Échelle : rapport entre une longueur sur le plan et la longueur réelle (avec la même unité).
1) Proportionnalité : reconnaître et prouver

Deux grandeurs \(x\) et \(y\) sont proportionnelles s’il existe un nombre \(k\) tel que :

\[ y = kx \]

Le nombre \(k\) s’appelle le coefficient de proportionnalité.

✅ Tests rapides
  • Test du quotient : si \(\dfrac{y}{x}\) est constant (pour plusieurs couples), alors c’est proportionnel.
  • Test du graphique : le nuage de points est aligné sur une droite qui passe par l’origine \((0;0)\).
  • Contre-exemples fréquents : tarif avec abonnement fixe, réduction « -10€ », température ↔ ressentie… (pas proportionnel).
⚠️ Piège Brevet

« Plus \(x\) augmente, plus \(y\) augmente » ne suffit pas ! Il faut un coefficient constant ou une droite passant par \((0;0)\).

2) Tableau de proportionnalité : compléter vite (3 méthodes)
Méthode A — Coefficient \(k\)

On calcule \(k\) avec une colonne connue : \(k=\dfrac{\text{ligne 2}}{\text{ligne 1}}\), puis on multiplie.

\[ \text{Ligne 2} = k \times \text{Ligne 1} \]
Méthode B — Retour à l’unité

Utile si les nombres « tombent » bien : on cherche la valeur pour \(1\), puis on multiplie.

\[ \text{Valeur pour 1}=\frac{\text{valeur connue}}{\text{quantité connue}} \]
Méthode C — Produit en croix

Dans un tableau de proportionnalité :

\[ \frac{a}{b}=\frac{c}{d} \quad\Longleftrightarrow\quad a\times d=b\times c \]

On utilise le produit en croix pour trouver l’inconnue.

Exemple (Brevet)

3 cahiers coûtent 4,50 €. Combien coûtent 8 cahiers ?

\[ k=\frac{4,50}{3}=1,50 \quad(\text{prix d’un cahier}) \] \[ 8 \text{ cahiers} \Rightarrow 8\times 1,50 = 12,00 \]

Réponse : 8 cahiers coûtent 12 €.

3) Pourcentages : bases indispensables
Définition
\[ p\% = \frac{p}{100} \]

Exemple : \(15\%=\frac{15}{100}=0,15\).

Calculer \(p\%\) d’une valeur
\[ p\% \text{ de } V = \frac{p}{100}\times V \]

Exemple : \(12\%\) de \(250\) : \(\;0,12\times 250 = 30\).

Retrouver la valeur totale

Si \(V\) représente \(p\%\) du total \(T\), alors :

\[ V=\frac{p}{100}T \quad\Longrightarrow\quad T=\frac{V}{p/100} \]

Exemple : 45 élèves représentent \(60\%\). Alors \(T=\dfrac{45}{0,60}=75\).

4) Taux d’évolution : méthode Brevet (sans pièges)
Définition
\[ \text{taux}=\frac{\text{final} - \text{initial}}{\text{initial}} \]

On exprime ensuite en pourcentage : \(\text{taux}\times 100\%\).

Coefficient multiplicateur

Si le taux est \(t\) (en écriture décimale), alors :

\[ \text{final} = \text{initial}\times (1+t) \]
  • Augmentation de \(p\%\) : \(t=\dfrac{p}{100}\) donc coefficient \(1+\dfrac{p}{100}\).
  • Diminution de \(p\%\) : coefficient \(1-\dfrac{p}{100}\).
Exemples

+15% sur 80 :

\[ 80\times\left(1+\frac{15}{100}\right)=80\times 1,15=92 \]

-20% sur 150 :

\[ 150\times\left(1-\frac{20}{100}\right)=150\times 0,80=120 \]
⚠️ Très gros piège : « revenir au prix initial »

Si on baisse de \(20\%\), puis on augmente de \(20\%\), on ne revient pas au départ : \[ \times 0,80 \text{ puis } \times 1,20 \Rightarrow \times 0,96 \] Donc on finit à \(96\%\) du départ.

5) Évolutions successives : on multiplie les coefficients

Deux évolutions successives de taux \(t_1\) puis \(t_2\) donnent :

\[ \text{final}=\text{initial}\times (1+t_1)\times(1+t_2) \]
Exemple (remises)

Prix 100 €, remise de 10% puis de 20% :

\[ 100\times 0,90\times 0,80 = 72 \]

Prix final : 72 € (réduction totale 28%).

6) Échelles : plans, cartes, maquettes
Définition

Une échelle est un rapport : \[ \text{échelle}=\frac{\text{longueur sur le plan}}{\text{longueur réelle}} \] Attention : il faut la même unité (souvent en cm).

Échelle \(1:n\)
  • \(1:100\) signifie : 1 cm sur le plan représente 100 cm en réalité (soit 1 m).
  • Plan → réel : on multiplie par \(n\).
  • Réel → plan : on divise par \(n\).
Exemple

Échelle \(1:25\,000\). Sur la carte, la distance est 3,2 cm.

\[ \text{réel} = 3,2\times 25\,000 = 80\,000\text{ cm} = 800\text{ m} = 0,8\text{ km} \]

Distance réelle : 0,8 km.

⚠️ Pièges classiques
  • Oublier la conversion cm ↔ m ↔ km.
  • Confondre « multiplier » et « diviser » selon le sens (plan→réel / réel→plan).
7) Exercices flash (avec correction détaillée)
Flash 1 — Proportionnalité

5 kg de pommes coûtent 13 €. Combien coûtent 8 kg ?

\[ k=\frac{13}{5}=2,6 \] \[ 8\text{ kg} \Rightarrow 8\times 2,6 = 20,8 \]

Réponse : 20,80 €.

Flash 2 — Pourcentage

Calculer \(18\%\) de 450.

\[ 18\%=\frac{18}{100}=0,18 \quad\Rightarrow\quad 0,18\times 450 = 81 \]

Réponse : 81.

Flash 3 — Taux d’évolution

Un prix passe de 120 € à 138 €. Calculer le taux d’évolution.

\[ \text{taux}=\frac{138-120}{120}=\frac{18}{120}=0,15 \] \[ 0,15\times 100\% = 15\% \]

Réponse : +15%.

Flash 4 — Échelle

Échelle \(1:200\). Un segment mesure 7,5 cm sur le plan. Longueur réelle ?

\[ 7,5\times 200 = 1\,500\text{ cm} = 15\text{ m} \]

Réponse : 15 m.

Mémo Brevet (ultra utile)
  • Proportionnalité : \(y=kx\) et la droite passe par \((0;0)\).
  • Pourcentage : \(p\%=\dfrac{p}{100}\) et \(p\%\) de \(V\) = \(\dfrac{p}{100}\times V\).
  • Taux : \(\dfrac{\text{final}-\text{initial}}{\text{initial}}\) puis \(\times 100\%\).
  • Coefficient : +\(p\%\) ⇒ \(\times (1+\dfrac{p}{100})\) ; −\(p\%\) ⇒ \(\times (1-\dfrac{p}{100})\).
  • Évolutions successives : on multiplie les coefficients.
  • Échelle : mêmes unités, plan→réel = \(\times n\), réel→plan = \(\div n\).